鈴木信明の「小さなパン教室」

パンの世界大会　壮行会

Bonjour　　Guten Tag！　　こんにちは！　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ムッシュ　SUZUKIです。

この冬は本当に寒いですね、昨日(１７日)は雪が降り底冷えしました。
皆さんはお元気でしょうか？
世界中で寒波のようです、本校の製パン科は２月２９日から３月９日までドイツとフランスの研修旅行があります。
参加する学生には体調には気を付けてもらいたいです。
せっかく本場のパン作りに参加できても体調不良でホテルで寝ていたではもったいなく、行く意味が無くなってしまします。
くれぐれも注意して下さい。

さて今回の書き込みはパンの世界大会の講習会後に行われた壮行会(選手を激励する会)を書き込みます。

　　　　　　　　　　代表選手
左：畑仲氏　　中央：佐々木氏　　右：長田氏　　　　　　　　　　　　畑仲氏と飾りパン

　

　　　　長田氏のバゲットスペシオ　　　　　　　　　　　　　　　　　佐々木氏のビエノワズリー

激励の言葉はフランスパン友の会　会長友近氏　金林副会長　来賓の日本製パン製菓機械工業会理事長田中氏　逆井理事の各氏からありました。
本選での活躍を期待しています。
日本チームが上位に入賞すると日本の製パン業界も活気づきます。
皆さんも期待していて下さい。
パリの本選は３月３日～７日まで、日本チームの競技日程は６日です。
もしこの時期にパリへ行く機会があれば、是非ともユーロパン特設会場(パリノール)に行き応援して下さい。
７日が結果発表です。

　　　　　　　明石本校講師　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　続木理事

　　　　　　　　　仁瓶理事

　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　最後に各選手の意気込みがありした
　　　　　　　　　　　

修羅場をくぐってきた代表選手はきっと活躍してくれると思います。
参加することでなく熾烈な戦いを勝ち得て欲しい物です。
競技が終了した後、各国の選手と親しくしたり、情報交換をして楽しんでくれることも参加する目的です。
選手は来週日本を出発し現地で最後の練習、確認し本番に備えます。

それでは本日はこの辺で失礼します
Au revoir　　Tschüs！　さようなら！　by　SUZUKI

　

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