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    • 2018.06.07 Thursday
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    卒業時計

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      皆さんこんにちは。

      製パン科担当千葉ですおじぎ

      本日は少し怖い話題です。

      「終末時計」をご存じでしょうか?時計

      地球最後の日までの残り時間を

      象徴的に示すもので怖い

      実物はシカゴ大学にあります。

      「終末時計」の

      時刻を発表してきた

      アメリカの科学雑誌が、25日に

      「残り2分」と発表しましたゆう★
      「残り2分」は、冷戦期に

      アメリカと旧ソビエトが

      水爆実験を行った1953年

      と並んで、過去最短ですマジで

      これからどうなっていくか

      世界情勢に目が離せませんね。

      それでは本日も製パン科の

      授業風景をお届け致します

      本日の授業は

       

      ベッカライブロートハイム

      オーナーシェフ

      明石先生ですパン

      CIMG2494.JPG

       

       

      先生はいつも本などに載っていない

      貴重なお話をしてくれますてれネコ

      メモメモチェック

      CIMG2485.JPG

       

      学生の特権

      明石先生にこんな近くで

      指導してもらえます感謝

      CIMG2501.JPG

       

       

      パン職人永遠の課題のひとつ

      良いフランスパンとは

      明石先生も赤裸々に

      お話してくれますネコ

      CIMG2513.JPG

       

       

      先生が見守る中いざ窯入れです。

      教わった通りに出来るかな?ドキドキ

      CIMG2516.JPG

       

       

      次の仕込です。

      生地の様子をしっかり

      確認してね。

      この間も貴重な話を

      さらっとしてくれてます。

      メモメモ勉強

      CIMG2478.JPG

       

       

      自分達の生地は

      うまく仕込めたかな?

      先生に確認していただきます手

      CIMG2483.JPG

       

       

      何を話しているのでしょう

      とても楽しそうですねゆう★

      CIMG2484.JPG

       

      本日の製品の一部です

      ラウゲンプレッツェルプレッツェル

      CIMG2517.JPG

       

      一月もあと僅か。

      2月には試験が始まりますはずかしい

      つまり授業日数もあと僅か。

      これまで以上に一日を

      大切にしていって欲しいです。

      学生達の「卒業時計」は

      戻ることはないのですから感謝

      それでは本日はこの辺で失礼致します。

      製パン科担当千葉でしたおじぎ

       

       

       

       

       

       


       


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