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    • 2018.06.07 Thursday
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    初めてのパン作り

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    • パン2.jpgパン屋さんに憧れ夢を抱いて入学して初めのパン作りです。
    • 材料の計量、捏ねる、分割、丸め、
      成形、焼成と全てが初めてのことでした。

      今日は編みパンを作りました。
      初めての授業なので、簡単にはできませんでした。

      特に成形は難しかったみたいです。
    • これから、一つ一つ体で覚えていきましょう。

      学生は、パンが焼き上がったときは感動していました。

      「焼き立てはとても美味しそう」
      「早く試食したいなー」


      「早く先生のように美味しそうなパンが作れるように頑張ります」

         学生から、頼もしい声が聞こえました。

    パン3.jpg

      



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